岩盐可以食用吗

岩盐和海盐有什么区别？能吃吗？

大妍11:

岩盐，化学成分为***，晶体都属等轴晶系六八面体晶类的卤化物。单晶体呈立方体，在立方体晶面上常有阶梯状凹陷，集合体常呈粒状或块状。纯净的石盐无色透明，含杂质时呈浅灰、黄、红、黑等色，玻璃光泽。摩氏硬度2-2.5，比重2.1-2.2。易溶于水。味咸。熔点804摄氏度，焰色反应**。石盐是典型的化学沉积成因的矿物。在盐湖或泻湖中与钾石盐和石膏共生。石盐可作为食品调料和防腐剂，是重要的化工原料。 详见：

xbb7:

岩盐是一种矿石产生的盐。